新横浜ラーメン博物館のシステムは、そもそもラーメンの選抜全国大会みたいなものなので、慣れてしまうと地元の人気店がそーでもないように錯覚してきました。
利用にはくれぐれもご注意ください(笑)
2022年6月中旬
熊本で2泊もしていながら、熊本じゃない方のらーめんを食べるという大失態ですよ。
家に戻ってからも「あー何で調べなかったんだろう」とうじうじ後悔していたんですが、実は近くにちょうど良いのがあった事に気がついたんです✨
しかも幸運にも熊本ラーメンあるし！！
いつもの通りチャリで移動してカロリーをプラスマイナスゼロにする作戦を決行中でございます。
高層マンションやオフィスビルが立ち並んでいる地域なんですが、無料の駐輪スペースがしっかり確保されていました。
流行りの時間貸し装置が取り付けてありませんが、29インチのMTB乗りにとっては逆に助かるんです。
なのでロードバイクも大丈夫そうですし、フェンスに地球ロックかけられました😄
ただ車の人は駐車場空き待ちの列ができていましたので厳しそうに見えました。
入場券を購入する前に待ち時間がわかるなんて素晴らしいシステムです！
とはいえ最速のお店でも１時間なのにドン引きしています。
どうもミスチルさんのコンサートがサッカー場であるみたいで、仕方ありません。
次に熊本へ行けるのがいつになるか何てわかりませんから大した時間じゃありませんよ。
残念ながらお目当ての店は整理券を配るシステムがありませんでしたので、真面目に並びます。
暇つぶしの用意は必須です。
何か良い✨
昭和レトロな雰囲気に不思議とシンプルなしょうゆラーメンが合う気がする。。。いかんいかん、今日は熊本ラーメンを食べに来たんです。
まじエイジング加工が素晴らしい✨
どうやればこうなるのか知らないけど本当に昭和っぽく見えるぞ。
残り数組のところで順番待ちの列が券売機の前になるので、そのタイミングで食券を購入します。
店内の様子です。
女性、お子様、ファミリーにカップル、たくさんの方がいらっしゃいます・・・あれ？
何だかデフォルトのソロのおじさんがあんまりいませんね💦
正面に座った天敵の女子中学生風のお嬢さんに嫌な顔をされながら席に座ります。
ごめんよ。席は店員さんに案内されてしまうんで仕方ないんだよ。
おお！これが熊本ラーメンかー。
替え玉システムは無かったので大盛りです。
とても旨い✨
ただ、熊本で間違えて食べた久留米ラーメンやサービスエリアのフードコートで食べたラーメンが、実は遜色ないレベルだったのに気がつき、九州ラーメンの質に感動です！
なるほど家系とか二郎に負けていない訳ですね。
近所で食べられる本物のご当地ラーメンに
⭐⭐⭐（そのために食べに訪れたい級）とさせていただきました。
首都圏って全国から美味しいものが集まってくるんで、ちょっとずるい気がします😅
家系ラーメンがラーメン史になっていました😄ラーメン二郎も歴史になる日は近い？
2023年1月上旬
また来ました！
前回と同じく自転車こいでカロリーをプラスマイナスゼロにする作戦です。
昨年の北海道夏休み遠征では天気があまり良くなかったのもあって道北は諦めたんです。
いつかは利尻山にチャレンジしたいんですが、私は天気次第で行先決めていますし、そもそも北海道に渡れるかも怪しいんで、夏まで待つのは止めます。
ほんと近場に良いところあってうれしいです。
おお！北海道限定のやつですよね。
遠征の時は良くいただいてました。
ただ自転車だとビールは飲めないんで、ガラナのほうもお願いします🙏
ラーメン味楽の焼き醤油スペシャルの大盛りでございます✨
スープを飲むと香ばしいんです。
見た目は普通なんですが、スープの旨みが強烈にわかってビビりました。
豚骨とかうちは無くても全然平気ってスープが主張しているみたいです。
麺はちぢれていて太めです。
スペシャルにはとろろ昆布も付いていて、混ぜ混ぜして食べればもう旨みだらけでしょう。
ああ、また尿酸値上がった気がする･･･。
最強の旨みラーメンに
⭐⭐⭐（そのために食べに訪れたい級）とさせていただきました。
ただ、昔電車でアドバイスをいただいたおじさんが言うには北海道は水が良いでしょうから、もし利尻島に渡れたら味を確認しないといけませんね。
なんと１ヶ月限定で鍋焼ラーメンやるって✨
そうそう、高知に旅行へ行った時に食べ損ねたんですよ。
これは何としてもいただきたい！！
ほんとご当地ラーメンの予習復習ができるんで面白い博物館です。
2022年1月下旬
あんまり座る場所がないんで、ずっと立ちっぱなしになります。
なので意外と若い人が多い気がする。
この日はLINEのアプリで順番が近くなったら知らせてくださるシステムでした。
待ち時間に展示を見たり、お土産を眺めたりできるのはありがたいですよね。
もう暇つぶし用に本を１冊持ってきています。
須崎 谷口食堂（復刻）の鍋焼きラーメン大盛りとライス中でございます✨
ぐつぐつ沸騰していてものすごく熱いのに、うまそうなラーメンが目の前にあるんですよ。
頑張ってフーフーして食べますよね？
なもんでおもいっきり舌をやけどしました。
外は５℃くらいですから、ちょうど良い時期かもしれません。
眼鏡は曇るし、汗だくです💦
自分はご飯を投入して雑炊で〆たんです！！
ごはんを投入してもまだ熱いんですよね。
また、ごはんがラーメンのスープを吸って超絶旨いんですよ。
夕飯の鍋のあとにスープは捨てずに取っておいて、次の日ラーメンを入れて食べて、物足りないから追い雑炊もしちゃう禁断のアレですよ。
冬季最強の炭水化物かもしれん。
お腹いっぱいに食べられる幸せな鍋焼きラーメンのシステムに
⭐⭐⭐（そのために食べに訪れたい級）とさせていただきました。
一人用の土鍋でラーメンなんて何で気がつかなかったんだろう。
今度ソロキャンプの会でどうにかならないかと思案中です。
須崎市の関係者（？）の方からの品をいただきました✨
美味しかったです！
返礼品に鍋焼きラーメンを入れていただければ、キャンツー用に納税します！！
この調子だと年間３度は行く気がするので、とうとう年間パスポートに手を出してしまいました。ああ・・・食欲が止まらなくて困ります💦
2023年2月下旬
以前から気になっていた高山ラーメンの有名店が３週間限定で出店するっていうんで、また川沿いを走って来ました！
高山の「やよいそば」でございます！！
のれんが渋過ぎっす😆
ラーメンの大盛りと炊き込みご飯でございます。事前に高山ラーメンをググってみると、美味しくないとか味が薄いとかひどい書かれようなんですけど、食べログの評価はそこそこ高いし、現地じゃ行列もできているという不思議なラーメンですよね。
スープを飲んでみると、確かに出汁の感じがせず、味に深みが全く無いというか、駅の立ち食い蕎麦のつゆにそっくりです。
麺は全くコシが無くてふにゃふにゃしていて、ネットで書き込みがあったとおり、太さも硬さも縮れ具合もチキンラーメンの麺そのものです。
確かに事前に調べていない人が他のラーメンと同じ勢いで食べたとしたら、そういう評価なるのかもしれません。
もしかしたら昔のラーメンっていうのは実際にはこんな感じのものもあったのかもしれませんね。
高山の古い町並みや世界遺産の白川郷があるような土地柄ですから、昔のものをそのまま大切にされていったのだと勝手に想像しています。
良い意味で博物館級の古いラーメンに
⭐（満足できる級）とさせていただきました。
そもそもこちらは「博物館」でした💦
チキンラーメンってインスタントだけのものと思い込んでいましたけど、こちらに本格リアルチキンラーメンがありました。
非常に個性的でいままで食べたことが無いラーメンに衝撃を受けています。
いやいや、そうは言ってもチキンラーメンって、国民的に大人気の食べ物ですから、このラーメンをものすごく好きな人が絶対にいる気がします。
生卵でも落としてみれば良かったのかも😊
この日はちょうどお昼の12時頃で私にはスープが薄く感じたんです。
通は好みの時間帯を狙っていくみたいな書き込みがあるんで、もっと遅い時間のほうが濃いめになっていて私好みだったのかもしれない。
そういえばチキンラーメンはお湯少な目派だしね。
んーーー何てラーメンだ！！😆
2023年6月中旬
期間限定のカーザルカさんにやってきました。
イタリアのラーメンだってネットで読んでしまったもんだから、食べる機会もそうそうないだろうしね。
気温30度くらいというのもあってか、土曜日なのにそれ程並ばずに利用できました。
クーラーがしっかり効いているんで全然問題なくて、穴場かもしれません。
全部入りのキングとんこつ＋トッピングのチーズでございます✨
全然クセのある感じじゃなくて、いたって普通の美味しいラーメンです。
イタリア感はありません。
こんな本格ラーメンをイタリアで出すから大人気なんでしょうけど、勝手にイタリアっぽいラーメンを想像していたので、ちょっとがっかりしました。
博物館ですから。
美味しい本格とんこつラーメンに
⭐（満足できる級）とさせていただきました。
逆に外国人からうちのブログを見にくるとただの日常が書かれているだけなんでがっかりするんだろうなと我が身を振り返ったりして・・・。
外国人向けに強めに日本を出そうかなと思ったりしていました。
