2023年5月上旬
当方、新横浜ラーメン博物館で須崎の鍋焼きラーメンをいただいて以来はまっていまして、家では土鍋でインスタントラーメンをつくって食べているんですが、土鍋をバイクに積んで市中を引き回すなんて割れてしまいますよね。
そんなことしようとするなんて正気じゃありません。
というわけでダッチオーブンなら壊れることも無かろうと思い立ったんです。
ただ、これがクッソ重くて早くも持っていくかどうか悩んでいます。
ファミリーキャンプのときに何度か使ったことがあるのですが、鍋物関係は魔法のように美味しくできるんですよね。
インスタントラーメンをいくつか試した中では、ラ王の味噌が暫定1位です!
野菜や肉を大量投入しても味がなじむんですよね。
カット野菜や肉を軽く炒めたあと、ラーメンと水を入れて火をつけたら、後はビール片手に鍋のふちから蒸気が吹いてくるのを待っているだけ。
荷物を少しでも軽くするために炭火セットは家に置いていますが、コンロでも相当高いレベルで美味しい✨
カット野菜&タコさんウインナー入りのラ王です✨
5月くらいだと日が落ちるととたんに寒くなってしまうので、ほんと助かりました。
あたたかくて食べていて泣けます。
次の日はカット野菜&豚肉入りラ王です。
スーパーで一人分の豚肉のパックを見つけたんですよ。
やっぱり肉の方が良い感じにあぶらが出るんでとても旨いんです✨
ただ、ラーメンを煮込むとふにゃふにゃになってしまうのが難点ですね。
鍋の〆のラーメンと同じように終盤に投入したほうが良さそうです。
お家で焼肉しているところ。
せっかく購入したんで普段から使うことにしました。
フライパンより深さがあるので油の飛び散り方がましな気がします。
これからも使い続けて、良い感じにダッチオーブンを育てようかと思っています。
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